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技术文章

挤压膨化设备都有哪些技术特点

发布时间:2021-04-26   点击次数:121次
  挤压膨化设备主要由一个机筒和在膨化机筒内旋膨化转的螺杆等部件组成彩票平台-Welcome,有单螺杆挤和双螺杆两大类彩票平台-Welcome。在挤压加工过程中,物料从喂料口进入模腔彩票平台-Welcome,由螺杆推动向前输送时彩票平台-Welcome,受到挤压、混合彩票平台-Welcome、压缩和剪切彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome。由于推动力彩票平台-Welcome、摩擦力和剪切力及外加热的作用,物料受压变热彩票平台-Welcome,达到高温、高压状态彩票平台-Welcome,熟化成为改性的糊状物彩票平台-Welcome。当物料从前面的牟势逼教?Welcome?准烦龊?彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome,由于温度和压力突然降至常温彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome、常压状态彩票平台-Welcome,致使物料内水分急剧汽化蒸发彩票平台-Welcome,体积迅速膨胀,成为膨化物彩票平台-Welcome。
 
  挤压膨化设备采用调速电机调节米花颗粒大小与出花速度的控制彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome,大大的减轻了操作机器的难度,更易于掌握操作彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome,故障率小,稳定彩票平台-Welcome,效率高彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome,大小颗粒均匀彩票平台-Welcome,膨化率大彩票平台-Welcome,效果更佳彩票平台-Welcome??帕4笮】梢愿萦没У男枰?,可以定制各种规格的米花,如绿豆型彩票平台-Welcome、芝麻型、黄豆型彩票平台-Welcome、花生型彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome、炒米型等彩票平台-Welcome。
 
  挤压膨化设备技术特点具有以下几点:
 
  (1)多变性好可在同一挤压机上依靠改变物料品种彩票平台-Welcome、配方和加工条件而得到多种多样的食品彩票平台-Welcome。
 
  (2)生产效率高挤压膨化集供料彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome、粉碎彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome、杀菌、熟化、干燥彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome、成型为一体彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome,使用一台设备将传统食品加工中的多道工序集成一道连续生产,生产效率高。
 
  (3)成本低单位产品所需的能耗及操作管理费用比其他膨化成型装置小,成本低彩票平台-Welcome,效益高彩票平台-Welcome。
 
  (4)产品形状多种多样挤压机可以靠改变模头形式彩票平台-Welcome、切割方法彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome,生产出其他方法难以生产的各种形状彩票平台-Welcome。
 
  (5)产品营养损失小高温彩票平台-Welcome、高压彩票平台-Welcome、短时加工使淀粉糊化和蛋白质变性,从而改变了食品的可消化性彩票平台-Welcome,这种加工使食品的营养损失小彩票平台-Welcome,同时却能破坏食品中大多数不良因素彩票平台-Welcome,并有灭菌作用彩票平台-Welcome。
 
  (6)有利于粗粮细作国内外的大量资料报道彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome,粗粮食品合乎人体的营养生理科学。因为粗粮中含有较多的维生素彩票平台-Welcome、纤维素以及钙彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome、锌、铁彩票平台-Welcome、磷等微量元素彩票平台-Welcome,对人体有益彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome,但因口感差而不乐意食用彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome。用挤压膨化设备彩票平台-Welcome,可改变食用风味,改善食用口感。
 
  (7)生产环境友好生产过程中无废气、废水彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome彩票平台-Welcome、废渣排放彩票平台-Welcome。

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